말복 음식 뚝배기에 맛보는 효능 좋은 삼계탕
삼복 더위 마지막 영양듬뿍 말복 음식 말복에 맛보는 삼계탕 효능 덥다 덥다 하는 삼복중에 초복 중복이 지나고 말복이 온다 말복은 음력 6월~ 7월 중 세 절기인 삼복중의 하나인데 2018년 말복일은 8월 16일 (목)이다. 말복의 뜻은 입추 후 첫번 째 드는 경일을 말한다. 초복 중복에 더위를 이기는 삼계탕을 맛보지 못했다면 마지막 삼복중 말복에는 여름철에 보신하는 삼계탕 효능의 맛을 보는건 어떨까 싶다 삼계탕 맛있게 끓이는 법은 내장을 꺼낸 닭의 뱃속에 찹쌀. 마늘. 대추 등을 넣고 넉넉히 물을 부어 냄비나 압력솥에 푹 삶아 고기가 충분히 익었을 때 맛보는 보양 음식이기에 삼복때는 한번쯤은 먹어줘야 하는 음식이기도 하다 집에서도 많이들 끓여 먹는 삼계탕이지만 요즘은 왠만한 식당에서 여름 삼복중이나 복날..
나날 다락방
2018. 8. 14. 06:00