오징어볶음 향긋하고 매콤하게 만들어요

 집에서 오징어볶음 향긋하고 매콤하게 만들어요

오징어볶음의 재료로는

간장 / 고추장 / 고추가루 / 설탕

후추 / 물엿 / 정종이나 미림 

준비하면 되구요

오징어 2마리하구요

양파 깻잎 버섯 많이

그래고 매콤한 청양고추 

껍질 벗긴 오징어를 깨끗이 씻구요

먹기 좋은 크기로 썰어요

고추장과 고추가루 간장 그리고 설탕을 넣고

조물 조물이요~

그동안 준비한 야채들을 

손질해서 썰어놓아요

시간이 조금 흐른후에

준비해논 

야채를 넣구요

청양고추는 얇게 채 썰어 넣어야 더 맛있어요

오징어가 적당히 익으면

느타리 버섯넣고 익히구요

버섯이  살짝 익은듯하면

깻잎을 넣고 더 볶아요

마지막으로 팽이버섯 넣고

살짝 데치듯이 볶으면

 오징어 볶음 끝이요~~~

오징어볶음

깻잎넣어서 향긋하면서

청양고추로 매콤하게

 오징어 볶음 집에서 만들어요~~